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ca88养老丨餐食水平再提升!德铭菩提养护院贴心打造长者新菜单

  • 2022 08-19
  • 颁布者:ca88家
  • 浏览次数:2409

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民以食为天 ,食以安为先。

为了让长者吃得安心 ,子女在家里安心 ,ca88养老德铭菩提养护院对院内的餐饮服务质量进行了全面提升。

严把源头质量关

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为了有效提升了餐饮服务质量水平 ,德铭菩提养护院从食材的采买环节起头 ,进行了严格把控 ,蕴含美满采买渠路的监督、操作流程、人员治理等 ,从各项规章造订等方面在原有基础上进行升级 ,美满食堂食品安全工作机造 ,有效保险了院内舌尖上的安全。

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更新菜单 ,提升厨师技术水平

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综合餐饮食品的口味、营养、种类、季节等特点 ,进行了院内厨师的更换。

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上图为养护院厨师团队 ,左边是新厨师姚阿姨

新任厨师姚阿姨今年51岁 ,从事餐饮工作35年 ,脾气极度随和 ,和人互换很有耐心。姚阿姨暗示 ,她来到德铭菩提养护院工作 ,会多相识长者们的口味和他们的身段情况 ,造作适合她们的饭菜 ,并像对待自己的父母一样对待他们 ,让长者们在养护院感触到家一样的温暖。

姚阿姨不仅人好、厨艺精湛 ,还具备中式面点师职业资格。经过她精心更新后的新菜单 ,广受院内长者好评。

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德铭菩提养护院将长者和眷属对食堂餐饮服务的评价实切其实“晒在阳光下” ,切实将提高餐饮服务水平落在实处 ,全力为长者和眷属营造贴心、省心、安心的生涯环境而致力!

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