
民以食为天,食以安为先。
为了让长者吃得安心,子女在家里安心,ca88养老德铭菩提养护院对院内的餐饮服务质量进行了全面提升。
严把源头质量关
为了有效提升了餐饮服务质量水平,德铭菩提养护院从食材的采买环节起头,进行了严格把控,蕴含美满采买渠路的监督、操作流程、人员治理等,从各项规章造订等方面在原有基础上进行升级,美满食堂食品安全工作机造,有效保险了院内舌尖上的安全。
更新菜单,提升厨师技术水平
综合餐饮食品的口味、营养、种类、季节等特点,进行了院内厨师的更换。
上图为养护院厨师团队,左边是新厨师姚阿姨
新任厨师姚阿姨今年51岁,从事餐饮工作35年,脾气极度随和,和人互换很有耐心。姚阿姨暗示,她来到德铭菩提养护院工作,会多相识长者们的口味和他们的身段情况,造作适合她们的饭菜,并像对待自己的父母一样对待他们,让长者们在养护院感触到家一样的温暖。
姚阿姨不仅人好、厨艺精湛,还具备中式面点师职业资格。经过她精心更新后的新菜单,广受院内长者好评。
德铭菩提养护院将长者和眷属对食堂餐饮服务的评价实切其实“晒在阳光下”,切实将提高餐饮服务水平落在实处,全力为长者和眷属营造贴心、省心、安心的生涯环境而致力!
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